Un fegato più in salute per i bevitori di caffè

Un fegato più in salute per i bevitori di caffè

La curiosa ricerca portoghese

«Il caffè fa male» si sente spesso dire chi ne fa un uso eccessivo. Ebbene, una ricerca dell’Università di Porto, pubblicata sul «Journal of Alzheimer’s Disease», ribalta questa teoria.

Il gruppo a cui erano stato fatto bere tre tazzine di caffè durante la sperimentazione, mostrava livelli di enzimi più bassi nel sangue, indicando un fegato più sano. La bevanda allontanerebbe pure i rischi di malattie degenerative.